ช๊อคโกแลต เครื่องแต่งหน้าช๊อคโกแลต
เครื่องตีวิปครีม ปาติซิเย่ ตู้เย็น blast freezer
ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงฟูเข้าด้วยกัน ร่อนแป้งลงไปในชามผสม ตะล่อมจนเข้ากัน
ดูวิธีทำ โดนัทหน้าน้ำตาลไอซิ่งเกลซ เพิ่มเติมคลิก
เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์ เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์
เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบมือหมุนรุ่นเล็ก
ใส่ไขมันถั่วเหลืองสำหรับทอดโดนัทลงในกระทะหรือหม้อ ใช้ไฟกลางทอดให้ขาวฟูทั้งสองด้านก่อน แล้วค่อยปล่อยให้เหลืองทีละด้านนะคะ จะได้ขอบขาว ๆ มาด้วย
พาสต้า เครื่องทำเส้นพาสต้าแบบอัดเกลียว
เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์ เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์
จากที่เคยทำโดนัทหน้าน้ำตาลไอซิ่งเกลซหน้าโล้น ๆ ลองเพิ่มความฟรุ้งฟริ้งด้วยเกล็ดน้ำตาลหน่อยดีไหม มาพร้อมวิธีทำแป้งโดนัทเหนียวนุ่ม เติมกลิ่นวานิลลา ทอดร้อน ๆ แล้วแต่งตามชอบและหม่ำกันเลยจ้า
เครื่องตีวิปครีม ปาติซิเย่ ตู้เย็น เครื่องรีดแป้ง blast freezer
ดูรายละเอียด ดูรายละเอียด เครื่องแบ่งแป้งคลึงกลม
สามารถแปรรูปแป้งให้เป็นแถบได้อย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าคุณภาพของแป้งบล็อกจะแตกต่างกันก็ตาม
ภาพจาก : โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ